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Les meilleurs Chocolatiers de Belgique édition 2023
Nous sommes à nouveau reprises dans le guide Gault&Millau 2023 ( 7 ième édition ) Les Meilleurs Chocolatiers de Belgique et du Luxembourg
Les meilleurs Chocolatiers de Belgique édition 2022
Nous sommes à nouveau reprises dans le guide Gault&Millau 2022 ( 6 ième édition ) Les Meilleurs Chocolatiers de Belgique et du Luxembourg
Les meilleurs Chocolatiers de Belgique édition 2021
Nous sommes à nouveau reprises dans le guide Gault&Millau 2021 ( 5 ième édition ) Les Meilleurs Chocolatiers de Belgique et du Luxembourg
Quarante ans de passion chocolat pour les sœurs Demaret
Article de L’Avenir célébrant les quarante ans de la chocolaterie
Citoyennes d’honneur 2019 . Commune de Herve
Week-End des créateurs et artisans à herve
Weekend « Portes ouvertes » à Manaihant Herve Week-End des Créateurs et Artisans – ville de Herve – les 12 et 13/10/2019 voir bandeau en pièce jointe. Dégustation de notre chocolat chaud maison, démonstrations, conférence sur les polyphénols Afin de vous garantir l’accès à la conférence, merci de bien vouloir confirmer votre présence par mail à l’adresse suivante info@chocolatierdemaret.be, avec le jour choisi (samedi ou dimanche) et le nombre de participants. Cliquer pour agrandir.
C'est bon, c'est wallon
C’est bon, c’est wallon : Marché local des ( réels ) producteurs wallons. Malmedy : Liège : Toutes les infos sur : www.cbon-cwallon.be
28/11/2020 au 29/11/2020 – Annulé01/02/2020 au 02/02/2020 – Annulé
Voyage au Ghana. Corine et Bénédicte Demaret , chocolatières.
A l’origine du Chocolat Demaret … 
La chocolaterie Demaret à remporté la 3éme édition du Belgian Woman Trophy catégorie entreprise
Bénédicte et Corine Demaret Co gèrantes de la Chocolaterie Demaret ont remporté le trophée de la Business Women Trophy 2018 ( 3 ième édition) dans la catégorie : Entreprises. Parce que les femmes entrepreneurs sont encore trop peu nombreuses en Wallonie ( à peine 30 % des entrepreneurs ) Sudpresse a lancé voici 3 ans ,en collaboration avec le réseau FAR(Femmes Actives en Réseau ), le Business Women Trophy qui récompense les femmes qui ont osé l’entreprenariat. 2 catégories étaient proposées : les starters et les entreprises. Bénédicte et Corine Demaret pour la catégorie entreprise et Sonia Emsheimer de Mikado Music pour la catégorie starter
Pralines enrobage fondant
Casquette fondant
Praliné noisette lisse
Millefeuille
Praliné noisettes biscuité
Surprise de riz fondant
Praliné noisette croquant
Brésilienne fondant
Praliné noisettes fonçé avec noisettes grillées caramélisées
Grenoble fondant
Praliné noisettes et noix
Bouchon fondant
Praliné noisettes crèmeux
Rio fondant
Praliné noisettes
Cointreau fondant
Ganache au cointreau
Suprême fondant
Mousse café
Cuvette Cognac
Crème Cognac
Nougatine
Crème chocolatée avec brésilien
Marion Rhum
Crème chocolatée au Rhum St James
Feuille framboise
Fondant (sucre) framboise
Fondant vanille
Fondant (sucre) vanille naturelle
Coeur Advocat
Crème advocat
Pavé praliné
Praliné avec noisettes et amandes grillées caramélisées et concassées
Brazil
Ganache café
Petit noir
Praliné assorti foncé avec noisettes grillées et cacao amer
Amandine fondant
Praliné d’amandes clair
Cuvette Marasquin
Ganache chocolat blanc au marasquin
Massepain nature
Massepain noix
Massepain confit
Fruits confits assortis
Massepain Orange
Massepain pistache
Palet Citron
Ganache chocolat fondant au citron confit
Palet amer
Ganache chocolat fondant
Palet cannelle
Ganache chocolat fondant à la cannelle
Palet Charlotte
Ganache chocolat fondant aux fraises des bois
Palet thé
Ganache chocolat fondant au thé noir parfumé (agrumes et épices) avec note de pain d’épices
Palet coco
Ganache chocolat au lait à la noix de coco
Palet passion
Ganache chocolat fondant au fruit de la passion
Palet gingembre
Uniquement aux fêtes de fin d’année
Cuvette Grand-Marnier
Cuvette Cointreau
Mousse pistache
Mousse fondant
Mousse nature avec vanille naturelle et cerneau de noix
Mousse Pannacotta
Mousse saveur italienne
Mousse Sabayon
Cloche fondant crème abricot
Uniquement à Pâques
Cerise Kirsch
Fondant (sucre) cerise avec noyau
Ananas
Fondant (sucre) ananas
Coeur rouge fondant praliné
Uniquement à la Saint-Valentin