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Les meilleurs Chocolatiers de Belgique édition 2024
Nous sommes à nouveau reprises dans le guide Gault&Millau 2024 ( 8 ième édition ) Les Meilleurs Chocolatiers de Belgique et du Luxembourg
Les meilleurs Chocolatiers de Belgique édition 2023
Nous sommes à nouveau reprises dans le guide Gault&Millau 2023 ( 7 ième édition ) Les Meilleurs Chocolatiers de Belgique et du Luxembourg
Les meilleurs Chocolatiers de Belgique édition 2022
Nous sommes à nouveau reprises dans le guide Gault&Millau 2022 ( 6 ième édition ) Les Meilleurs Chocolatiers de Belgique et du Luxembourg
Les meilleurs Chocolatiers de Belgique édition 2021
Nous sommes à nouveau reprises dans le guide Gault&Millau 2021 ( 5 ième édition ) Les Meilleurs Chocolatiers de Belgique et du Luxembourg
Quarante ans de passion chocolat pour les sœurs Demaret
Article de L’Avenir célébrant les quarante ans de la chocolaterie
Week-End des créateurs et artisans à herve
Weekend « Portes ouvertes » à Manaihant Herve Week-End des Créateurs et Artisans – ville de Herve – les 12 et 13/10/2019 voir bandeau en pièce jointe. Dégustation de notre chocolat chaud maison, démonstrations, conférence sur les polyphénols Afin de vous garantir l’accès à la conférence, merci de bien vouloir confirmer votre présence par mail à l’adresse suivante info@chocolatierdemaret.be, avec le jour choisi (samedi ou dimanche) et le nombre de participants.
C'est bon, c'est wallon
C’est bon, c’est wallon : Marché local des ( réels ) producteurs wallons. Malmedy : Liège : Toutes les infos sur : www.cbon-cwallon.be28/11/2020 au 29/11/2020 – Annulé01/02/2020 au 02/02/2020 – Annulé
Voyage au Ghana. Corine et Bénédicte Demaret , chocolatières.
A l’origine du Chocolat Demaret …
Pralines enrobage fondant
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Casquette fondant
Praliné noisette lisse
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Millefeuille
Praliné noisettes biscuité
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Surprise de riz fondant
Praliné noisette croquant
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Brésilienne fondant
Praliné noisettes fonçé avec noisettes grillées caramélisées
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Grenoble fondant
Praliné noisettes et noix
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Bouchon fondant
Praliné noisettes crèmeux
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Rio fondant
Praliné noisettes
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Cointreau fondant
Ganache au cointreau
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Suprême fondant
Mousse café
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Cuvette Cognac
Crème Cognac
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Nougatine
Crème chocolatée avec brésilien
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Marion Rhum
Crème chocolatée au Rhum St James
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Feuille framboise
Fondant (sucre) framboise
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Fondant vanille
Fondant (sucre) vanille naturelle
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Coeur Advocat
Crème advocat
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Pavé praliné
Praliné avec noisettes et amandes grillées caramélisées et concassées
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Brazil
Ganache café
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Petit noir
Praliné assorti foncé avec noisettes grillées et cacao amer
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Amandine fondant
Praliné d’amandes clair
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Cuvette Marasquin
Ganache chocolat blanc au marasquin
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Massepain nature
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Massepain noix
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Massepain confit
Fruits confits assortis
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Massepain Orange
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Massepain pistache
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Palet Citron
Ganache chocolat fondant au citron confit
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Palet amer
Ganache chocolat fondant
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Palet cannelle
Ganache chocolat fondant à la cannelle
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Palet Charlotte
Ganache chocolat fondant aux fraises des bois
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Palet thé
Ganache chocolat fondant au thé noir parfumé (agrumes et épices) avec note de pain d’épices
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Palet coco
Ganache chocolat au lait à la noix de coco
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Palet passion
Ganache chocolat fondant au fruit de la passion
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Palet gingembre
Uniquement aux fêtes de fin d’année
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Palet orange fondant
Ganache noire à l’orange
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Cuvette Cointreau
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Mousse pistache
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Mousse fondant
Mousse nature avec vanille naturelle et cerneau de noix
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Mousse Pannacotta
Mousse saveur italienne
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Mousse Sabayon
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Cloche fondant crème abricot
Uniquement à Pâques
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Cerise Kirsch
Fondant (sucre) cerise avec noyau
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Ananas
Fondant (sucre) ananas
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Coeur rouge fondant praliné
Uniquement à la Saint-Valentin